الشيف / نيلى أحمد
المكونات : كيكة الشيكولاته لايت
¾ كوب دقيق أبيض
2 بيضة
1 كوب لبن خالي الدسم
¾ كوب كاكاو خام
½1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
½1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 كوب سكر بني
فانيليا ورشة ملح
¾ كوب ماء ساخن
مقادير صوص الشيكولاتة
1 كوب لبن خالي الدسم
عسل أبيض
4 ملعقة كبيرة كاكاو خام
فانيليا
طريقة التحضيركيكة الشيكولاته لايت
أولاً لتحضير الصوص
إمزجي الكاكاو واللبن مع بعض على النار وقلبي جيداً حتى تغلي ثم إرفعيها من على النار.
ضيفي الفانيليا واتركيه بعض الوقت ثم ضيفي العسل.
ثانياً لتحضير الكيك
اخفقي الزيت مع اللبن مع البيض ثم ضيفي السكر مع التقليب.
ضيفي الكاكاو والفانيليا ورشة الملح ثم الدقيق مع البيكنج بودر إلى الخليط السابق وبالتدريج ضيفي الماء الساخن وقلبي ثم اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزيت.
تسوي في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وبعد خروجها من الفرن زينيها بصوص الشيكولاتة.
تابعو قناة جريدة نسر العروبة يوتيوب