الشيف / نيلى أحمد
1. البطيخ مع عصير الليمون المجمد: للحصول على شراب صيفي حلو وبارد، امزج قطع طازجة من البطيخ مع عصير الليمون المجمد، بالإضافة إلى بعض النعناع.
2. شراب البطيخ المجمد: للاستمتاع بتناول شراب صيفي بارد مجمد فإنَّ كل ما تحتاجه لهذا الشراب هو الماء والسكر والبطيخ، وعصير الليمون، واترك الشراب يتجمد واستمتع بتناوله.
3. البطيخ المجمد مع شراب «الموجيتوس»: يمكن أن تحلي الكوكتيل الكوبي الكلاسيكي بالبطيخ المجمد، بالإضافة إلى شرائح النعناع والليمون التي تضيف نكهة حامضة لهذا الشراب الحلو.
4. سلطة البطيخ مع الجبنة والنعناع: تعدُّ الجبنة من أفضل المكونات مع النعناع والطماطم، والبطيخ، ويقدم هذا الطبق مع الدجاج المشوي لعشاء لذيذ.
5. سلطة الطماطم والبطيخ الأحمر: عندما نضيف البطيخ إلى الطماطم سنحظى بمذاق لذيذ رائع، بالإضافة إلى فوائدها الصحيَّة التي تحول دون الإصابة بأنواع معينة من السرطان.