الشيف / نيلى احمد
المقادير
اتنين كوب جوز هند ناعم
علبه حليب مكثف محلي
شيكولاته بيضاء مذابه
بندق محمص اختيارى
فانليا
رشه ملح
كوب جوز هند مبشور لتغليف الكور
الطريقه …….
نخلط الاتنين كوب جوز هند مع الحليب المكثف المحلى بالتدريج لحد ما نحصل على عجينة نقدر نشكلها كور ونضيف فانليا ورشه الملح
نشكل الكور ونضعها في الثلاجة شويه تتماسك ملحوظه اللى عايز يحشي الكور بندق ممكن ونسيح شيكولاته بيضاء على حمام مائي ونضع لها ملعقه صغيره زيت ذره بتخلى الشيكولاته قوامها سائل وجميل
نضع الكور فى الشيكولاته المذابه بس تكون بردت شويه وبعدين منزلها فى جوز الهند
احلى كرات جوز الهند بالهنا والشفا