الشيف / نيلى أحمد
المقاديرالزلابية المقرمشة
2 كوب دقيق* كوب صغير
1كوب ماء دافئ
4 معالق زيت كبار
1معلقه كبيره سكر
1 بيضه
1معلقه كبيره خميره
فانيليا
الطريقه الزلابية المقرمشة
توضع المقادير كلها علي بعض وننزل بالدقيق مع النشاء ويقلب جيدا ويترك ترتاح نصف ساعه وتقطع بحرف معلقه صغيره وتقلي في زيت ساخن وتوضع في الشربات
وبالف هنا