الشيف / نيلى أحمد
محتوي المقالة
المقادير
– سكر : كوب ونصف
– الماء : 8 اكواب
– عصير الليمون : كوب ونصف (طازج)
– الليمون : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
– النعناع : ربع كوب (طازج)
طريقة التحضير
- اخلطي السكر مع كوب من الماء في قدر على نار متوسطة حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.
- اخلطي عصير الليميون مع الماء في إبريق، ثم أضيفي مزيج السكر وحركي وضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة.
- عند التقديم، أضيفي شرائح الليمون والنعنع وممكن إضافة الثلج حسب الرغبة وقدميه بارداً.