الشيف / نيلى أحمد
المكونات:شوربة مشروم دايت
شرائح مشروم طازج1 ملعقة كبيرة دقيق شوفان1 ملعقة كبيرة دقيق أسمرنصف لتر لبن1 كوب بصل أخضر1 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة زبدةملح + فلفل أسمرطريقة التحضير:في طاسة على النار ضعي الزيت والزبدة ثم الدقيق الأسمر ودقيق الشوفان وشوحيها قليلاً.ضيفي اللبن تدريجياً واستمري في التقليب جيداً ثم ضيفي المشروم والبصل.ضيفي الملح والفلفل الأسمر والمرقة ثم قلبي جيداً وتقدم بالهنا والشفا.
تابعو قناة جريدة نسر العروبة يوتيوب