الشيف / نيلى احمد
الطريقة : (الكمية لفرد واحد )
في قدر صغير نضع ١/٢ك شوفان و نضيف له كوب و نصف ماء و رشة ملح و اذا حابين نضيف ٢م ك سكر و نتركهم ينطبخوا مع بعض حتى يذوب الشوفان و يثقل قوامه
نضيف له ١/٢ ك حليب و نقلبهم دقيقتين
يغرف في صحن التقديم و يوزع على السطح شرايح موز و حبات من اللوز و رشة قرفة ثم نوزع عسل حسب الذوق