🥪✨ سر اللانشون البيتي مع الشيف نيللي أحمد ✨🥪
مين فينا مش بيحب اللانشون؟ لكن مع القلق من الجاهز 👀 كلنا بندور على بديل صحي وأكتر أمان لأولادنا.
النهارده الشيف نيللي أحمد هتقدملك وصفة ولا أسهل، لانشون بيتي بالفراخ أو اللحمة، بطعم خطير من غير مواد حافظة ولا ألوان صناعية 👩🍳💯
🐔 لانشون الفراخ:
🔸 المقادير:
- نص كيلو صدور فراخ
- 2 معلقة صغيرة (حليب بودرة – مرقة فورية – زيت)
- معلقة صغيرة (ملح – بيكنج بودر)
- نص معلقة صغيرة (فلفل أسود – ثوم بودرة – بصل بودرة)
- كباية ميه ساقعة + مكعبات تلج
- نص كباية نشا
🔸 الطريقة:
1️⃣ اضربي الفراخ في الكبة.
2️⃣ اخلطي التوابل مع الميه الباردة + التلج + النشا واضربي الكل مع الفراخ.
3️⃣ ادهني كوبايات بالزيت وحطي الخليط لحد التلت.
4️⃣ دخليها في حلة فيها ميه وفوطة، وغطيها بورق زبدة.
⏳ نص ساعة على نار متوسطة.
5️⃣ أو لفيه رول في استرتش واطبخيه.
6️⃣ سيبيه يبرد وقطعيه.
وصفة سريعة ولذيذة لفطائر الذرة! – للمزيد اتبع الرابط التالي – https://www.nesral3roba.com/?p=129914
🥩 لانشون اللحمة:
🔸 المقادير:
- نص كيلو لحمة مفرومة
- نفس مقادير لانشون الفراخ + معلقة كبيرة بابريكا + عصير بنجر (للون).
🔸 الطريقة:
بنفس خطوات لانشون الفراخ، مع إضافة عصير البنجر قبل الضرب في الكبة.
✨ النتيجة:
لانشون بيتي صحي.. طعمه تحفة.. والأهم إنك هتكوني مطمنة على ولادك 💕.
🎯 جرّبي الوصفة وشاركينا رأيك.. تحبي تعمليه باللحمة ولا الفراخ؟ 👩🍳👇
#اللانشون_البيتي #لانشون_الفراخ #لانشون_اللحمة #الشيف_نيللي_أحمد