طريقة عمل البليلة بالكنافة والمكسرات.. الحلى المصري اللي بيجنن 😍🍯
البليلة من أشهر الحلويات المصرية التي يفضلها الكبار والصغار، ومع إضافة الكنافة المحمرة بالمكسرات وجوز الهند هتحصلي على نكهة ولا أروع.
محتوي المقالة
المكونات
- نصف كيلو غلة بليلة
- 2 ملاعق كبيرة أرز
- 1 لتر لبن
- سوداني، جوز هند، سكر، فانيليا
- 2 ملاعق كبيرة قشطة بلدي
- كنافة محمرة بالسمنة البلدي أو الزبدة
طريقة التحضير خطوة خطوة
- اغسلي غلة البليلة كويس جدًا، وضيفي عليها معلقتين الأرز وانقعيهم ساعتين.
- حطي البليلة والرز في حلة مع الماء لمدة ربع ساعة على نار هادية.
- في قدر تاني، ضعي اللبن على النار مع السكر والفانيليا.
- ضيفي البليلة المسلوقة على اللبن وسيبيها تاخد غلوة بسيطة.
- أضيفي القشطة البلدي قبل التقديم مباشرة.
- قدمي البليلة مع الكنافة المحمرة بالمكسرات وجوز الهند على الوجه لتكون أغنى وألذ طعم 😋
نصائح للنجاح
- لو تحبي البليلة أخف قوامًا، قللي كمية الأرز.
- يمكن تقديمها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.
- إضافة القليل من المكسرات المحمصة هتدي نكهة مقرمشة وجذابة أكثر.
سؤال تفاعلي
💬 إيه أكتر مكسرات بتحبي تحطيها مع البليلة والكنافة؟ سوداني، فستق، أو جوز هند؟ شاركينا رأيك👇