مولتن كيك

مني داوود تكتب ✍️
المقادير :
نصف كوب زبده
ثلاثه ارباع كوب شيكولاته مبشوره
ربع كوب سكر
بيضه ، ٢صفار بيضه
٢ملعقه دقيق
ملعقه قهوه
رشه فانيليا
للتزيين :
ايس كريم فانيليا ،صوص شيكولاتة
الطريقه :
١)نضع الزبده علي نار هادئه ونضع معها الشيكولاته حتي تذوب ونتركها تبرد اوممكن نضعها في الميكرويف
٢)نحضر اناء نضع فيه البيض مع السكر مع الفانيليا ونضرب بالمضرب ثم نضيف له خليط الشيكولاته ورشه قهوه ومعلقه الدقيق ثم المعلقه الاخري
٣)نحضر قالب وندهنه بالزيت ونبطنه بالكاكاو ثم نصب الخليط فيه
٤)نجهز الفرن علي حراره١٨٠-٢٠٠
٥)ونضع المولتن كيك لمده ١٢:١٠دقائق فقط حتي لايتحول لكيك
٦)وعند خروجه من الفرن يترك دقائق معدوده يبرد ويقدم عليه ايس كريم فانيلا وصوص الشيكولاته
وبالهنا والشفا..