نيلى فى المطبخ( مكرونة البيتزا بالدجاج)

الشيف / نيلى احمد

طريقة عمل مكرونة البيتزا بالدجاج

وقت التحضير: ١٠ دقيقة
وقت الطبخ: ١ ساعة و ٢٠ دقيقة

عدد الوجبات: ٦

مقادير مكرونة البيتزا بالدجاج

2 كوب مكرونة مسلوقة متعددة الاشكال
2 صدر دجاج مقطع مكعبات
كوب صلصة بيتزا جاهزة
1 بصل مفرم
1 فلفل رومي مقطع شرائح
1/2 كوب فطر معلب
1/2 كوب زيتون اسود مقطع
كوب ونص جبنة موزريلا مبشورة
ملعقتين كبار زيت زيتون
ملح

فلفل اسود

طريقة تحضير مكرونة البيتزا بالدجاج

١. في قدر على النار، يسكب الزيت وفوقه البصل ويقلب قليلاِ۔

٢. تضاف قطع الدجاج وتقلب حتي تتحمر ثم يضاف الفلفل الرومي و الفطر ويتبلوا بالملح والفلفل الاسود۔

٣. تسكب صلصة البيتزا الجاهزة عليهم ويقلب الخليط جيداً۔

٤. يحمى الفرن۔

٥. في صينية زجاجية للفرن، تسكب المكرونة المسلوقة وعليها الصلصة وشرائح الزيتون ومن ثم توزع جبنة الموزريلا على سطح الصينية لتغطيه بالكامل۔

٦. تدخل الصينية الى الفرن المحمى وتخبز حتى تسيل الجبنة ويصبح لونها ذهبي وتقدم ساخنة۔