الشيف نيلى احمد
العجينة :
٣ كوب ونصف دقيق
كوب سكر بودر
كوب زبدة
بيضة
م ك فانيليا
رشة ملح
الحشو :
مربي فرولة أو حسب الرغبة
التزيين :
سكر بودر
طريقة التحضير :
نقوم بخفق الزبدة مع السكر البودر جيدا حتي يتجانسوا ثم نضيف البيضة والملح والفانيليا ونخلط جيدا ثم نضيف الدقيق ونخلط جيدا مرة أخري حتي نحصل علي عجينة ناعمة بدون اي تكتلات نقوم بفردها وتشكيلها بقوالب البسكوت حسب الرغبة ثم نضع القوالب في صينية الفرن وندخلها حتي تمام النضج ثم نحشو المربي داخل السابليه واغلاقه بوضع كل قطعة فوق الثانية ثم يزين ويقدم
تابعونا على قناة نسر العروبة يوتيوب واكلات جميلة